Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кабачками и сыром Фета, пряный тимьяном

Name: Киш с кабачками и сыром Фета, пряный тимьяном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Тимьян — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2244 ккал

2244ккал

80белки, г

152жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Чеснок2 зубчика
Тимьян5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные кабачки на сковороду и жарьте до мягкости, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 100 мл молока, добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 5 г тимьяна.
Шаг 5
Добавьте обжаренные кабачки в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.