Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с кешью и сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2466 ккал
2466ккал
79белки, г
135жиры, г
242углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр Фета200 г
- Кешью100 г
- Мука пшеничная300 г
- Вода минеральная150 мл
- Соль5 г
- Сливочное масло50 г
- Дрожжи10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей и 5 г соли в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
-
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема в теплом месте.
-
Шаг 4
Измельчите 200 г сыра Фета и 100 г кешью в блендере до однородной массы.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто в круглый пласт, выложите на него начинку из Сыр Фета и Кешью.
-
Шаг 6
Сложите края теста к центру, формируя лодочку, и оставьте на 10 минут.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь тягучей начинкой и хрустящей корочкой.
