Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с картошкой и брынзой на растительном молоке
- 60 мин
- 1 порция
- 1880 ккал
1880ккал
60белки, г
71жиры, г
248углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Сыр Фета150 г
- Мука пшеничная250 г
- Растительное молоко200 мл
- Соль5 г
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Тесто для хачапури
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 5 г соли и 200 мл растительного молока до получения однородного теста.
-
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
Хачапури с картошкой и брынзой на растительном молоке
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте к луку картофель и готовьте до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г сыра Фета, перемешайте и снимите с огня.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто из Тесто для хачапури в круглый пласт.
-
Шаг 6
Выложите начинку из картофеля и сыра в центр теста и закройте края, формируя лодочку.
-
Шаг 7
Выпекайте хачапури в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
