Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с авокадо и шпинатом

Name: Хачапури с авокадо и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Авокадо — 200 г; Шпинат — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3015 ккал

3015ккал

75белки, г

214жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Авокадо200 г
Шпинат150 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до увядания, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 200 г нарезанного авокадо, 100 г крошеного сыра Фета, 2 яйца и обжаренный шпинат.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из авокадо и шпината на тесто, аккуратно закройте края.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.