Грейпфрутовый пудинг с кокосом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Выжмите сок из 300 г грейпфрута и процедите его через сито.

2. 

   Шаг 2

   В небольшой кастрюле смешайте 200 мл кокосового молока и 50 г сахара, доведите до кипения на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 10 г желатина в горячую смесь и тщательно перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте грейпфрутовый сок, перемешайте до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Разлейте массу по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа для застывания.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей посыпьте 30 г кокосовой стружки сверху на застывший пудинг.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаймовые конфеты с кокосом60 мин1488 ккал Кокосовый мусс с шоколадом30 мин1811 ккал Кунжутный мусс с кокосом60 мин1110 ккал Персиковый мусс с кокосовой стружкой30 мин843 ккал Кокосово-лимонный чизкейк без выпечки30 мин1944 ккал Чиабатта с манго и кокосовым молоком30 мин644 ккал