
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Грейпфрутный пирог с фаршем и картошкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1587 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый100 г
- Грейпфрут1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Грейпфрутная начинка
-
Шаг 1
Срежьте верхнюю и нижнюю части грейпфрута, затем нарежьте его на дольки, удалив пленки и семена, всего около 300 г мякоти.
-
Шаг 2
Измельчите мякоть в блендере до получения однородной массы.
Грейпфрутный пирог с фаршем и картошкой
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренный фарш с Грейпфрутная начинка.
-
Шаг 5
Выложите половину картофельных кружочков на дно формы для запекания, затем добавьте мясную начинку и накройте оставшимися картофельными кружочками.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.





