Гречневая каша с вешенками и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанных вешенок и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гречневую кашу с вешенками и овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриным фаршем и гречкой60 мин2332 ккал Куриные супруги с картофельным гарниром60 мин1372 ккал Рагу из свинины с овощами90 мин2049 ккал Запеченный картофель с вешенками и сливками50 мин1045 ккал Грибное рагу с лавровым листом и картофелем60 мин1290 ккал Постный пирог с квашеной капустой и мускатным орехом60 мин1277 ккал