Быстро и простоЗавтраки

Гречневая каша с семечками подсолнечника и овощами

Name: Гречневая каша с семечками подсолнечника и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Семечки подсолнечника — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
980 ккал

980ккал

33белки, г

38жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Семечки подсолнечника30 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте 30 г семечек подсолнечника, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую гречневую кашу, посыпанную оставшимися семечками подсолнечника.