Гречневая каша с петрушкой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте готовую гречку к овощам, перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Мелко нарежьте 30 г петрушки и добавьте в кашу перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гречневую кашу с овощами, украсив сверху оставшейся петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Минтай с запеченными овощами и зеленью50 мин770 ккал Мини-закуски с индейкой и гречкой40 мин1091 ккал Каша из пшена с майонезом и овощами30 мин958 ккал Гречневая каша с картофелем и куриными сердечками40 мин1554 ккал Запечённое куриное филе с кетчупом и овощами50 мин793 ккал Овощной суп с картофелем и морковью40 мин370 ккал