Гречка с вешенками и лук-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г вешенок и 100 г лука-порея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные вешенки и лук-порей, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными грибами и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гороховая каша с морковью и луком-пореем40 мин931 ккал Куриное филе с соусом из голубики и лука-порея50 мин548 ккал Горячий чечевичный суп с морковью и луком-пореем40 мин1006 ккал Булгур с вешенками и укропом30 мин1058 ккал Пирог с лук-порей и чечевицей60 мин1809 ккал Пирог с лук-порей и грибы60 мин2701 ккал