Гречка с сулугуни и жареными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г болгарского перца, 100 г цукини и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г сулугуни кубиками и добавьте к готовым овощам, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную гречку с овощами и сулугуни, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть желание.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сулугуни с запеченными овощами и прованскими травами50 мин1417 ккал Боул с гречкой, овощами и курицей под устричным соусом40 мин1196 ккал Гречневые оладьи с морковью и кумином30 мин1278 ккал Кальмары с паприкой и овощами на гриле30 мин529 ккал Семга с запеченными овощами и рыбным соусом50 мин1134 ккал Куриные желудки в устричном соусе с тушеными овощами60 мин975 ккал