Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Гречка с куриными сердцами и овощами в тесте

Name: Гречка с куриными сердцами и овощами в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2886 ккал

2886ккал

97белки, г

156жиры, г

284углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Слоеное тесто400 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности сердечек.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с овощами и сердечками, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста, выложите начинку и закройте тестом, формируя пирог.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.