Гречка с говяжьей печенью и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и 150 г моркови натрите на крупной терке.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в сковороду говяжью печень и морковь, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте готовую гречку, добавив сверху обжаренную печень с морковью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с овощами и йогуртом30 мин876 ккал Гречка с розмарином и овощным рагу50 мин910 ккал Мини-закуски с финиками и гречкой с овощами60 мин914 ккал Гречневая каша с петрушкой и овощами30 мин817 ккал Пирог с горохом колотым и говяжьей печенью60 мин2949 ккал Гречневые котлеты с морковным салатом40 мин958 ккал