Быстро и простоГорячие блюда

Гречка с белыми грибами и зеленью

Name: Гречка с белыми грибами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Белые грибы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
863 ккал

863ккал

34белки, г

25жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Белые грибы150 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 15 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных белых грибов к луку и готовьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с грибами и луком, добавьте 30 г укропа и 30 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.