Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Гребешки в слоеном тесте с кукурузой

Name: Гребешки в слоеном тесте с кукурузой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Слоеное тесто — 400 г; Кукуруза (початок) — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2184 ккал

2184ккал

78белки, г

137жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Слоеное тесто400 г
Кукуруза (початок)100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для гребешков

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 300 г гребешков и обжаривайте 3-4 минуты до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г кукурузы и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Гребешки в слоеном тесте с кукурузой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 3
В центр каждого квадрата положите начинку из Начинка для гребешков и заверните края, формируя конвертики.
Шаг 4
Выложите конвертики на противень и выпекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.