Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с овощами и куриным фаршем

Name: Пирожки с овощами и куриным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2355 ккал

2355ккал

84белки, г

134жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Капуста белокочанная150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, 150 г капусты, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку и защипите края.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.