Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Колбасы с баклажанами в слоёном тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 3192 ккал
3192ккал
74белки, г
236жиры, г
205углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сосиски400 г
- Баклажаны200 г
- Слоеное тесто500 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Колбасы с баклажанами в слоёном тесте
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, обжарив овощи, добавив соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите по 1 сосиске и 1-2 ложки Овощная начинка.
-
Шаг 4
Заверните тесто вокруг сосисок и начинки, придавая форму пирожка.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
