Гребешки с картофельным пюре и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до получения кремообразной текстуры.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте 150 г шпината до мягкости, приправив солью и перцем.

5. 

   Шаг 5

   На той же сковороде обжарьте 300 г гребешков на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте гребешки на порции картофельного пюре, рядом разместите шпинат.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпинат с картофельным пюре и жареным беконом40 мин1469 ккал Малиновый соус к гребешкам с картофельным гратеном60 мин1387 ккал Суп-пюре из шпината с устричным соусом30 мин465 ккал Шпинатный пирог с беконом и картофелем60 мин3289 ккал Теплый салат с шпинатом и картофельными дольками40 мин655 ккал Теплый салат из цукини с картофелем и шпинатом30 мин580 ккал