Уютный вечерГорячие блюда
Гребешки с картофельным гратеном и зеленью
- 50 мин
- 1 порция
- 2045 ккал
2045ккал
93белки, г
143жиры, г
98углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гребешки300 г
- Картофель500 г
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)200 мл
- Сыр твердый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Петрушка30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 мл сливок и 100 г тертого сыра, перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 4
Выложите картофель в форму для запекания, залейте приготовленной смесью и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Гребешки с картофельным гратеном и зеленью
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен согласно инструкции.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г гребешков на сковороде с небольшим количеством сливочного масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте гребешки на горячем картофельном гратене, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
