
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Говяжья печень с острым соусом терияки и овощами
- 30 мин
- 1 порция
- 718 ккал
718ккал
62белки, г
32жиры, г
47углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Острый перец1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус30 мл
- Терияки30 мл
- Оливковое масло20 мл
Пошаговый рецепт
Острый соус терияки
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл соевого соуса, 30 мл терияки и 1 мелко нарезанный острый перец.
Говяжья печень с острым соусом терияки и овощами
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте печень до золотистой корочки, около 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук, морковь и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 3 минуты.
-
Шаг 5
Добавьте Острый соус терияки и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими овощами.





