Быстро и простоГорячие блюда

Говяжья печень с картофелем и острым перцем в соусе терияки

Name: Говяжья печень с картофелем и острым перцем в соусе терияки
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Картофель — 400 г; Острый перец — 50 г; Терияки — 50 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1063 ккал

1063ккал

67белки, г

43жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Картофель400 г
Острый перец50 г
Терияки50 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Обжарьте картофель в 30 мл растительного масла на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г говяжьей печени на кусочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте кусочки печени и обжаривайте до готовности, пока не появится коричневая корочка.
Шаг 6
Добавьте 50 г нарезанного острого перца и 50 мл соуса терияки, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячую печень с картофелем, украсив сверху острым перцем.