Быстро и простоГорячие блюда

Бекон с картофелем и перцем чили

Name: Бекон с картофелем и перцем чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Бекон — 150 г; Картофель — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1131 ккал

1131ккал

29белки, г

85жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Картофель300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г острого перца мелко.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и острый перец, жарьте до мягкости лука.
Шаг 6
Добавьте картофель и жарьте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Готовьте еще 5-7 минут до полной готовности картофеля.