Говяжья печень с каперсами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени к луку и обжаривайте до готовности, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г каперсов и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока к печени, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую говяжью печень с каперсами на тарелке, рядом с отварным картофелем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фисташковая запеканка с индейкой и картофелем60 мин1587 ккал Имбирное рагу из говядины с овощами и сладким чили60 мин1673 ккал Запеканка из картофеля с куриными сердечками и черникой60 мин1419 ккал Куриные сердечки в чесночном соусе с картофельным гарниром60 мин1567 ккал Рагу из свинины с мускатным орехом и овощами60 мин1425 ккал Свинина с картофелем и зирой в духовке90 мин1556 ккал