Уютный вечерГорячие блюда

Свинина с картофелем и зирой в духовке

Name: Свинина с картофелем и зирой в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 5 г; Зира — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1556 ккал

1556ккал

113белки, г

69жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Картофель600 г
Лук репчатый200 г
Чеснок5 г
Зира5 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 600 г картофеля крупными дольками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте свинину, картофель, лук, чеснок, 5 г зиры, 5 г соли и 2 г черного перца. Полейте 30 мл растительного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 60 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.