Говяжья печень с черной смородиной и репчатым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 400 г говяжьей печени на тонкие ломтики и добавьте к луку.

4. 

   Шаг 4

   Обжаривайте печень до румяной корочки, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г черной смородины к печени и луку, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте еще 5 минут, пока смородина не выделит сок.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими ягодами черной смородины.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ананасовые тарталетки с говяжьей печенью и авокадо60 мин1031 ккал Батат с говяжьей печенью и луком40 мин1055 ккал Тарталетки с рукколой и говяжьей печенью40 мин1374 ккал Боул с говяжьей печенью и овощами на гриле30 мин607 ккал Блинчики с говяжьей печенью и грибами60 мин1729 ккал Мини-бургеры с говяжьей печенью и картофельным пюре40 мин2013 ккал