Быстро и простоЗавтраки

Говяжья каша с тыквой и зеленью

Name: Говяжья каша с тыквой и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Рис белый — 150 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1480 ккал

1480ккал

73белки, г

69жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Рис белый150 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте говядину на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанной тыквы и 150 г риса, залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите до готовности риса, периодически помешивая.
Шаг 7
Добавьте нарезанную зелень укропа и петрушки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячую кашу, украсив зеленью.