Говяжий суп с свеклой и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к мясу 100 г нарезанного лука репчатого и 100 г тертой моркови, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанной кубиками свеклы и 1 л бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и варите 30 минут на медленном огне.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп, посыпав сверху 50 г нарезанного зеленого лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий похлебка из говядины с паприкой и морковью60 мин1121 ккал Горячий суп из говядины с семенами льна60 мин950 ккал Горячий суп из говядины и фундука60 мин1084 ккал Горячий суп из говядины с петрушкой и овощами60 мин801 ккал Фунчоза с морским коктейлем и чесноком30 мин1183 ккал Горячий суп из говядины с макаронами и морковью60 мин998 ккал