Уютный вечерСупы

Говяжий суп с овощами и укропом

Name: Говяжий суп с овощами и укропом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Вода минеральная — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
777 ккал

777ккал

63белки, г

38жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Вода минеральная1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Положите говядину в кастрюлю с 1 л минеральной воды и доведите до кипения.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю с говядиной и варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 5
Нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте в суп вместе с солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
В конце добавьте 20 г укропа и дайте настояться 5 минут перед подачей.