Горячий суп с апельсином и свининой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель и морковь, перемешайте и готовьте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Залейте 1 литром бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте сок из 1 апельсина, посолите и поперчите по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив дольками апельсина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Нарезка из свинины с картофелем и овощами60 мин1122 ккал Куриный суп с овощами и багетом40 мин839 ккал Чечевичный суп с лавровым листом и овощами60 мин1710 ккал Овсянка в бульоне с куриным филе и овощами40 мин862 ккал Горячий суп из картофеля с макаронами и беконом40 мин1580 ккал Горячий суп с творогом и стручковой фасолью30 мин581 ккал