Говяжий суп с морковью и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Залейте 1 литр бульона и доведите до кипения.

9. 

   Шаг 9

   Добавьте 150 г помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу.

10. 

    Шаг 10

    Варите на медленном огне 20 минут.

11. 

    Шаг 11

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий суп с картофелем и чесноком40 мин797 ккал Маринованные грибы с говядиной и овощами60 мин960 ккал Соба с говядиной и овощами в устричном соусе30 мин1254 ккал Суперфуд тарелка с киноа, овощами и луком30 мин992 ккал Суп из свиного бульона с цветной капустой и морковью60 мин572 ккал Крем-суп из сладкого картофеля с багетом40 мин1157 ккал