Говяжий суп с картофелем и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 50 г нарезанной моркови, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 100 г нарезанного сельдерея, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Залейте 1 л бульона, добавьте 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с сельдереем и сардинами40 мин433 ккал Суп из белокочанной капусты с чесноком и мясом60 мин691 ккал Тортилья с индейкой и картошкой в пряном бульоне60 мин1410 ккал Горячий суп с маслинами и куриными желудками60 мин716 ккал Горячий суп с маслинами и грибами в сливочном соусе40 мин1069 ккал Горячий суп с куриным филе и оливками60 мин641 ккал