Эстетика и свиданияСупы
Тортилья с индейкой и картошкой в пряном бульоне
- 60 мин
- 1 порция
- 1410 ккал
1410ккал
93белки, г
50жиры, г
137углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Бульон1 л
- Тортилья2 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Пряный бульон
-
Шаг 1
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 150 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
-
Шаг 3
Влейте 1 л бульона, добавьте 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.
Тортилья с индейкой и картошкой в пряном бульоне
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками и обжарьте в сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками, добавьте в сковороду к индейке, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 3
Добавьте в сковороду Пряный бульон и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
-
Шаг 4
На каждой тортилье выложите начинку из индейки и картофеля, сверните и подавайте горячими.
