Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говяжий стейк с соусом из вяленых томатов и шпината

Name: Говяжий стейк с соусом из вяленых томатов и шпината
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 250 г; Вяленые томаты — 50 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
891 ккал

891ккал

57белки, г

63жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)250 г
Вяленые томаты50 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из вяленых томатов и шпината

Шаг 1
Нарежьте 50 г вяленых томатов мелкими кусочками.
Шаг 2
Измельчите 100 г шпината и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте вяленые томаты, шпинат и чеснок, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.

Говяжий стейк с соусом из вяленых томатов и шпината

Шаг 1
Приготовьте говяжий стейк, обжарив 250 г мякоти на сковороде до желаемой степени прожарки, около 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 2
Подавайте стейк, полив сверху Соус из вяленых томатов и шпината.