Говяжьи яйца пашот с шпинатом и брынзой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г говядины на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения и аккуратно разбейте 4 яйца, готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говяжьи яйца пашот на подушке из шпината, посыпав 100 г крошеного сыра Фета сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с арбузом и шпинатом40 мин1846 ккал Киш с мандаринами, шпинатом и сыром Фета60 мин2059 ккал Тортилья с яйцом, шпинатом и фетой30 мин1500 ккал Торт с тунцом и шпинатом60 мин1928 ккал Тарталетки с цветной капустой и шпинатом50 мин1566 ккал Тосты с яйцом-пашот и шпинатом30 мин819 ккал