Говяжье рагу с картофелем и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко нарежьте.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте картофель, 200 г цветной капусты, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Залейте все ингредиенты водой, доведите до кипения и тушите на медленном огне 40 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сосиски с картошкой и цветной капустой40 мин1466 ккал Суп из цветной капусты с лаймом и чесноком40 мин618 ккал Крем-суп из цветной капусты и картофеля с пармезаном40 мин967 ккал Плавленый сыр с овощным запеканкой и яйцом50 мин1198 ккал Блинчики с картошкой и чили60 мин1565 ккал Фисташковые картофельные запеканки60 мин1965 ккал