Говядина в горчичном соусе с морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 30 г горчицы, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная говядина с кориандром и морковью120 мин2024 ккал Пирог с карри, говядиной и морковью60 мин2053 ккал Горячий суп с говядиной и терияки40 мин813 ккал Горячий суп с говядиной и кунжутом60 мин752 ккал Говяжьи ребра с лавровым листом и овощами120 мин1400 ккал Кролик, тушеный с овощами и прованскими травами90 мин1674 ккал