Говядина с томатами в соку и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте говядину до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанный перец и 400 г помидоров в соку, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, по вкусу соль и черный перец.

9. 

   Шаг 9

   Накройте крышкой и тушите на среднем огне 30 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рагу с говядиной и томатами в соку120 мин1582 ккал Рагу с говядиной и паприкой60 мин1429 ккал Рагу из говядины с петрушкой и морковью120 мин1653 ккал Рис басмати с тушеной говядиной и овощным гарниром90 мин1869 ккал Бурый рис с говядиной и овощами40 мин1594 ккал Суп с куркумой и овощами30 мин404 ккал