Говядина с кетчупом и овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины на куски толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г болгарского перца и 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 5 г чеснока и добавьте к мясу вместе с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем. Замаринуйте на 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте гриль до 200°C.

5. 

   Шаг 5

   Обжаривайте говядину на гриле по 5-7 минут с каждой стороны до появления характерных следов гриля.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные овощи на гриль и готовьте 5-7 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумяненными.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте говядину, полив сверху 50 г кетчупа и добавив грильованные овощи.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из говядины и винограда с перцем60 мин723 ккал Говяжий суп с картофелем и сладким перцем60 мин780 ккал Говядина в вишневом соусе с овощами60 мин1214 ккал Запеченная треска с черным перцем и овощами45 мин661 ккал Запеченные овощи с аджикой и фета50 мин881 ккал Куриные грудки с аджикой и овощным рагу60 мин1055 ккал