Салат с морковью, говядиной и свежими овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины на мелкие кусочки и обжарьте на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и добавьте к говядине, обжаривайте еще 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, добавьте их в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою форму.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с оливками и овощной смесью30 мин441 ккал Тортилья боул с говядиной и овощами30 мин1569 ккал Тушеная говядина с оливками и морковью120 мин1564 ккал Шпроты с салатом из свежих овощей30 мин971 ккал Сардина с острым перцем и овощным салатом30 мин812 ккал Клубничные тефтели с овощами60 мин875 ккал