Горячий яблочный суп с креветками и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных яблок и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите суп блендером до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г очищенных креветок и сок одного лимона, варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с яблоком и креветками в соусе терияки30 мин1448 ккал Крем-суп из кабачков с песто и фетой40 мин949 ккал Суп-пюре из тыквы с персиками и сливками40 мин674 ккал Горячий суп с персиками и куриным филе40 мин646 ккал Творожный суп с картофелем и свежими травами40 мин669 ккал Творожный суп с острым перцем и зеленью30 мин437 ккал