Горячий суп с Сулугуни, картофелем и луковым бульоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный картофель и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г Сулугуни кубиками и добавьте в суп за 5 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, посыпав сверху оставшимся сыром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с маслинами и куриными желудками60 мин716 ккал Горячий суп с маслинами и грибами в сливочном соусе40 мин1069 ккал Горячий суп с куриным филе и оливками60 мин641 ккал Горячий грибной суп с анчоусами и картофелем60 мин700 ккал Крем-суп из картофеля с шпротами и зеленью40 мин917 ккал Овощной суп с шпротами и морскими водорослями30 мин571 ккал