Горячий суп с скумбрией и луковым бульоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в кастрюлю 1 л воды, 200 г картофеля, 5 г чеснока и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г скумбрии, нарезанной кусочками, и варите 15 минут на среднем огне.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Скумбрия с запеченными овощами50 мин1127 ккал Горячий банановый суп с говяжьей печенью40 мин921 ккал Суп из репчатого лука и семян льна40 мин422 ккал Горячий суп с миндалем и цветной капустой40 мин724 ккал Грецкие орехи в грибном супе с шампиньонами60 мин753 ккал Тыквенный крем-суп с имбирем40 мин389 ккал