Эстетика и свиданияСупы
Горячий банановый суп с говяжьей печенью
- 40 мин
- 1 порция
- 921 ккал
921ккал
60белки, г
42жиры, г
78углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Банан2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь150 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Бульон1 л
Пошаговый рецепт
Банановое пюре
-
Шаг 1
Очистите 2 банана и нарежьте их на кусочки.
-
Шаг 2
Измельчите бананы в блендере до состояния пюре.
Горячий банановый суп с говяжьей печенью
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до готовности.
-
Шаг 5
Добавьте 1 литр бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Добавьте Банановое пюре в суп и тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите еще 5 минут.
-
Шаг 8
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.
