Горячий суп с манго и свеклой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свеклы и 100 г моркови кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную свеклу и морковь, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 150 г нарезанного манго, посолите и поперчите по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Проварите еще 5 минут, затем подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из свеклы с паприкой и куриным филе60 мин638 ккал Суп из свеклы с черным перцем и зеленью60 мин385 ккал Свекольный суп с фетой и грецкими орехами60 мин1160 ккал Суп из тыквы с печенью и лавровым листом50 мин1389 ккал Горячий суп из картофеля и паприки с вешенками40 мин681 ккал Суп из куриных крылышек с сладким чили60 мин1444 ккал