Уютный вечерСупы

Горячий суп с малиной, картофелем и острым перцем

Name: Горячий суп с малиной, картофелем и острым перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Картофель — 300 г; Острый перец — 50 г; Малина — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
372 ккал

372ккал

10белки, г

2жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелко.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и острый перец до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель и варите 20 минут до мягкости.
Шаг 6
Добавьте 100 г малины и 2 зубчика измельченного чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив сверху свежими ягодами малины.