Холодный суп из малины и картофельного пюре с укропом

Картофельное пюре

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и сделайте пюре, добавив 50 г сметаны и щепотку соли.

Малиновый суп

1. 

   Шаг 1

   Возьмите 200 г малины и 100 мл воды, смешайте в блендере до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Процедите массу через сито, чтобы удалить семена.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте мелко нарезанный укроп и приправьте солью и перцем по вкусу.

Холодный суп из малины и картофельного пюре с укропом