Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриным бедром и картофелем

Name: Горячий суп с куриным бедром и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
862 ккал

862ккал

56белки, г

47жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь, картофель, чеснок и залейте 1 литром бульона.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, посыпав укропом.