Уютный вечерСупы

Горячий суп с кабачковой икрой и морепродуктами

Name: Горячий суп с кабачковой икрой и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачковая икра — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

50белки, г

49жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра200 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г кабачковой икры и 300 г морского коктейля, перемешайте.
Шаг 6
Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.