Эстетика и свиданияСупы

Холодный гаспачо с чили и морепродуктами

Name: Холодный гаспачо с чили и морепродуктами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Огурцы — 200 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Острый перец — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Морской коктейль — 300 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
680 ккал

680ккал

52белки, г

36жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Огурцы200 г
Красный лук50 г
Чеснок2 зубчика
Острый перец1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Морской коктейль300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г красного лука крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 1 острый перец, нарезанный кольцами.
Шаг 3
Поместите все нарезанные ингредиенты в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Добавьте 300 г морского коктейля, аккуратно перемешайте и дайте настояться в холодильнике 30 минут.
Шаг 6
Подавайте холодный гаспачо в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью.