Уютный вечерСупы

Горячий суп с форелью и картофелем

Name: Горячий суп с форелью и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
864 ккал

864ккал

67белки, г

40жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 л воды, добавьте нарезанный картофель, лук и морковь. Варите на среднем огне 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г кусочков форели и варите еще 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 30 г укропа. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежим укропом.